為您解密周村匯豐燒餅為何香醋酥嫩受人歡迎-主要是因為它的制作工藝和生產(chǎn)機(jī)械。
我公司提供優(yōu)質(zhì)周村匯豐燒餅烤爐，周村匯豐燒餅的特點(diǎn)——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村匯豐燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料，以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，富有營養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，令人不忍釋手。
烤制棗莊大餅，經(jīng)過兩次試驗，同年4月研制出第1臺棗莊大餅爐，但是由于徐經(jīng)理到東北探親未來提貨，碰巧臨沂郯城的杜經(jīng)理來廠考察做大餅的爐子，杜經(jīng)理親自試爐成功，此爐被杜經(jīng)理買走，從此有了臨沂單餅爐，同年6月份第二胎大餅爐，被探親回歸的滕州徐經(jīng)理提走，從此也就有了棗莊燒餅爐，2014年春天研制成功了馬蹄燒餅爐銷往濟(jì)南、天津等地。2013年8月淄博張店的陳經(jīng)理準(zhǔn)備在哈薩克斯坦上燒餅項目，在考察多家燒餅爐的廠家后，于9月份從我廠一次性購買4臺燒餅爐到哈薩克斯坦做燒餅，從此我的產(chǎn)品就走出了國門。
一、主要的技術(shù)特點(diǎn)
生產(chǎn)周村匯豐燒餅的廠家很多，在眾多的競爭對手中能夠迅速的占領(lǐng)市場廠，憑靠的不是粗制濫造，低價競爭，而是精心制造，技術(shù)創(chuàng)新，急用戶之所急，聆聽客戶之意見。使產(chǎn)品更適應(yīng)市場，燒餅爐的分區(qū)自動控溫，轉(zhuǎn)盤無極調(diào)速，動力集中傳動降能耗措施，外部潤滑系統(tǒng)，以及可調(diào)試整體鏟刀等新技術(shù)的應(yīng)用，均是產(chǎn)品占領(lǐng)市場的利器，10余年來，我們積累了制作燒餅爐方面的眾多技術(shù)，這是時間的積累，技術(shù)的沉淀，總之我們的產(chǎn)品，一直被模仿，從未被超越。